SOMON KÖFTESİ TARİFİ (6-8 adet köfte / 2-3 kişilik)
Somon köftesi tarifi; sağlıklı ve bir o kadar da pratik bir tarif ile karşınızdayız. Bu tarif çocuklara balığı sevdirmenin en güzel yollarından biri olabilir.
Malzemeler
- 500 g somon
- 1 yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 2 sap taze soğan
- 3 adet çeri domates veya 1 orta boy domates
- 5-6 yaprak roka
- 50 g kepekli galeta unu
- 1 adet limon
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Somonları rondoda kıyma haline gelene dek çekin. Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın. 1 adet limonun suyunu çıkarın. Çektiğiniz somon, galeta unu, taze soğan, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta iyice yoğurun.
Elde ettiğiniz karışımdan köfteler oluşturarak, az zeytinyağı ile dışları kızarana kadar pişirin. Roka ve domates ile birlikte servis edebilirsiniz.
Somon köftesi tarifimizi hemen deneyin. Afiyet olsun…
Besin Değerleri:
(1 porsiyon)
Enerji: 423,5 kkal | Protein: 36,9 g | Yağ: 23,6 g | Karbonhidrat: 13,3 g | Lif: 1,4 g
Görüş, düşünce ve önerilerinizi yorum bölümünden paylaşmanız bizleri mutlu eder.
Çok açıklayıcı ve bilgilendirici bir tarif olmuş çok faydalanma fırsatı buldum sayenizde teşekkürler. Bir an önce yapıp bende deneyeceğim ellerinize sağlık diyorum.
Sümeyye hanım değerli yorumunuz için teşekkürler. Afiye olsun. İyi günler.